Corso

Corso: Regionale Küche und Kunstgenuss in St. Gallen

Das Corso ist ein Restaurant in der Brühlgasse 37, 9000 St. Gallen. Wir bieten Ihnen eine Küche, die tief in der Region verwurzelt ist. Unser Team legt Wert auf frische, saisonale Produkte. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich. Wir verarbeiten alles vom Tier und nutzen Gemüsereste für Fonds.

Unsere Leistungen

• Regionale und saisonale Spezialitäten: Wir kochen mit Zutaten von lokalen Höfen und Fischern.
• Umfassendes kulinarisches Erlebnis: Geniessen Sie Menüs im Restaurant oder einfachere Gerichte in unserer Bar.
• Ausgewählte Weine: Unsere Weinkarte bietet regionale Weine, alpine Spezialitäten und edle Klassiker.
• Kunstvolles Ambiente: Erleben Sie eine beeindruckende Wandmalerei des Künstlers Franz Ackermann.

Häufige Fragen

Bieten Sie auch vegetarische oder vegane Optionen an? Ja, unsere Küche legt Wert auf Vielfalt und Kreativität. Wir integrieren saisonales Gemüse und finden Lösungen für unterschiedliche Ernährungsweisen.

Kann man im Corso auch nur etwas trinken? Selbstverständlich. Unsere Corso Bar lädt dazu ein, ein Glas Wein oder einen Cocktail zu geniessen. Dazu gibt es eine Auswahl an ehrlichen, simplen Gerichten von unserer Barkarte.

Besuchen Sie uns in der Brühlgasse 37, 9000 St. Gallen. Wir freuen uns auf Sie.