Viezmosterei Scherf (Scherfsmühle)

Viezmosterei Scherf (Scherfsmühle): Traditionelles Handwerk für regionalen Genuss in Waldrach

Die Viezmosterei Scherf (Scherfsmühle) ist ein Handwerksbetrieb in der Ruwergasse 29, 54320 Waldrach. Wir pflegen die alte Tradition des Mostens im Herzen des Ruwertals. Unser Betrieb ist tief in der Geschichte des Ortes verwurzelt, der bereits im Jahre 802 urkundlich erwähnt wurde. Die Scherfsmühle selbst reiht sich in die lange Historie der Mühlen an der Ruwer ein, die schon der Dichter Ausonius im 4. Jahrhundert beschrieb. Bei uns finden Sie authentische Produkte, die mit viel Sorgfalt hergestellt werden.

Unsere Leistungen

• Wir stellen regionalen Apfelwein und Apfelsaft her.
• Wir bieten Einblicke in die traditionelle Viezproduktion.
• Wir informieren Sie über die Geschichte der Mühlen im Ruwertal.
• Wir betreiben Ferienwohnungen in historischen Häusern auf unserem Gelände.

Häufige Fragen

Wo befindet sich die Viezmosterei Scherf (Scherfsmühle)? Wir sind in der Ruwergasse 29, 54320 Waldrach, im schönen Ruwertal zu finden.

Welche Produkte stellen Sie her? Wir konzentrieren uns auf die Herstellung von regionalem Apfelwein und Apfelsaft, bekannt als Viez.